Arhivele etichetei: palinca

Pe aeroport bate vânt de la Orade…

Inaugurare cu spume pe Aeroportul Internațional Oradea. În decurs de o oră au aterizat avioanele sosite de la Milano și Barcelona, semn că măreața ctitorie a patru președinți de Consiliu Județean începe să-și arate roadele. Interesant a fost că pe aeroport oaspeții au fost așteptați de un ansamblu folcloric, cu vioară cu goarnă, tobă, pită și sare. Dacă ne punem mintea la contribuție, am putea primi oaspeții în așa fel încât să aleagă zborul spre Oradea numai ca să se distreze pe [...]
Postat de Bihorel | 30 martie 2017 | Blitz Bihorel

Am intrat în Era porcilor

La ERA s-a ţinut cel mai gustat festival din oraș: „D’ale porcului”. Cum acolo s-au tăiat mai multe guiţătoare, denumirea corectă ar fi „D’ale porcilor”, dar probabil nu s-a dorit ca manifestarea să se confunde cu niscaiva activități politice. Mă bucur că tot mai multe localități își trimit specialiștii să ne arate cum se gătește totul din porc, inclusiv guițul. Iar perioada este perfect aleasă pentru că, pe la începuturi, festivalul se ținea când era prea cald. Tânăra generație, care [...]
Postat de Bihorel | 26 februarie 2017 | Blitz Bihorel

Consiliul Concurenței ne trece de pe monopol pe pălincă

Pentru cei mai tineri: monopolul era o băutură alcoolică, ceva mai mică decât febra, pe care bihorenii o beau în loc de apă, pe lângă pălincă. Șeful Consiliului Concurenței, domnul Bogdan Chirițoiu, a venit și-n urbea noastră ca să analizeze problemele de termie. Interesant este că atunci când vorbești de monopol, și e vorba de termie, lucrurile sunt ca aranjate. Bei monopol, nu mai ai nevoie de termie. Cert este că omul a propus ca după trei ani, să se termine cu zonele unitare de [...]
Postat de Bihorel | 17 noiembrie 2016 | Blitz Bihorel

Pălincarii cei răi: Producătorii de pălincă din Bihor şi-au făcut inamici puternici în fraţii Micula

Desfăşurat în weekend-ul 23-25 septembrie în Parcul Bălcescu, Târgul Pălincarilor, eveniment în cadrul căruia producătorii tradiţionali de pălincă din judeţ îşi vând marfa, şi-a făcut inamici puternici. La trei zile după ce târgul s-a terminat, cotidianul Crişana a dedicat două pagini de ziar unui aşa numit „fotoreportaj”, semnat de întreaga redacţie, în care explică pe larg cum astfel de comercianţi nu plătesc taxe, nu emit bonuri fiscale şi, ca atare, sunt un „cancer” care roade [...]
Postat de Bihorel | 5 octombrie 2016 | Premiile lui Bihorel 1

Nouă lucruri interesante la Târgul Agro Bihor

1. Tot mai mulţi ţărani folosesc tractoare la arat de când şi-au trimis boii la facultate. 2. Am văzut o roşie galbenă, semn că era verde. 3. Vinetele albe sunt exportate în Africa să nu se muşte băştinaşii de degete când le mănâncă. 4. N-am putut face deosebirea între ţărani şi oficialităţile care au participat la deschiderea târgului. 5. Cel mai bine vândut produs agricol nu a fost grapa sau semănătoarea, ci pălinca. 6. Sandu de la Pericei a declarat că după ce a făcut [...]
Postat de Bihorel | 5 septembrie 2015 | Jurnal de Bihorel

În Bihor, doar cinci produse tradiţionale atestate

Ne-am bătut cu pumnii-n piept până era să facem cancer la sân, lăudându-ne cu minunatele noastre tradiţii. Puteam intra lejer în istorie cu formidabila bucătărie bihoreană, din care nu lipseşte bograciul băut prin goarna de la vioară sau pălinca din electrozi de la Zalău. Dar când a fost vorba să umblăm după acte, să protejăm produsele, ne-am trezit că doar cinci au patalama la mână. Aşa cum vă aşteptaţi, e vorba de: pălinca de prune, de gutui, de caise, de mere şi de pere. De unde se [...]
Postat de Bihorel | 14 decembrie 2014 | Jurnal de Bihorel

Bihorenii ţin la tradiţii mai mult ca la neveste. Mai ales dacă nevestele sunt ale lor

Cei care se ocupă de produse tradiţionale trebuie să se grăbească. Dacă nu le atestează până la sfârşitul lunii, nu mai pot să le comercializeze. Informez pe această cale despre ce produse tradiţionale e vorba. 1. Pălinca din electrozi, pufoaică şi găinaţ. Nu se mai acceptă decât electrozi de 2,5 supertit. Pufoaica trebuie să aparţină unui şantierist în prag de pensie, iar găinaţul e valabil doar dacă e răzuit de pe statuile din centrul oraşului. 2. Brânză de prenadez. Deci nu brânză [...]
Postat de Bihorel | 15 noiembrie 2014 | Jurnal de Bihorel

Victor Ponta e pe o mână cu Băsescu. Vine în sprijinul beţivilor

Dacă până acum mai erau câţiva fraieri care se îndoiau de blatul dintre Ponta şi Băsescu,  acum cărţile au fost date pe faţă. Actualul premier a anunţat că va face în aşa fel încât să anuleze acciza pe pălincă. Deci, după ce a sprijinit înmulţirea săracilor prin dublarea alocaţiei pentru copii, acum vine cu o măsură adiacentă: ieftinirea pălincii. Dar reducerea accizei la pălincă trebuie să fie doar un prim pas pentru îmbunătăţirea calităţii vieţii alcoolicilor, mulţi dintre ei fiind [...]
Postat de Bihorel | 28 octombrie 2014 | Jurnal de Bihorel

Veşti bune pentru consumatorii fruntaşi: în weekend are loc Târgul Pălincarilor

Serviciul de dezalcoolizare, în colaborare cu SMURD şi Medicina Legală, organizează Târgul Pălincarilor. Deşi manifestarea nu mai este inclusă în Toamna Orădeană, sunt convins că va avea cel mai mare succes la public. La târg vor fi prezente ansambluri folclorice care vor interpreta cântece de pahar, damigeană şi butoi. Vor fi concursuri de trosnit viteză, de comă profundă şi de beţie cruntă. Cei orbi de beţi vor fi instruiţi să ajungă acasă cu câini speciali, antrenaţi. Se vor face [...]
Postat de Bihorel | 24 septembrie 2014 | Blitz Bihorel

Măcel verde: Locuitorii din Sudrigiu au rămas fără copaci, arbuşti şi plante pe marginea drumului

Nervi şi întristare printre localnicii din Sudrigiu care au casele pe marginea DN 76. Rapid şi aproape pe nevăzute, ca o mişcare de arte marţiale, utilajele unei firme angajate de Compania Naţională de Autostrăzi şi Drumuri Naţionale le-au retezat toţi copacii, arbuştii şi florile din faţa locuinţelor. Înarmaţi cu drujbe şi excavatoare, muncitorii au lăsat în urma lor pământul pustiit, pe motiv că, la un moment dat, vor lărgi carosabilul, iar localnicii vor putea ieşi din curţi direct [...]
Postat de Bihorel | 6 mai 2014 | Premiile lui Bihorel

Exclusivitate! Am obţinut primele interviuri de la participanţii la Târgul Pălincarilor

Deşi Târgul Pălincarilor s-a încheiat de trei zile, abia azi am putut culege de pe jos primele impresii ale câtorva participanţi. Organizatorii au declarat că, spre deosebire de alţi ani, nu au fost cazuri de cetăţeni în care s-a aprins pălinca, poate şi din cauza numărului mare de clienţi care beau de sting. Serviciul SMURD şi „reanimale” a avut de făcut câteva sute de transporturi, dar nu pot preciza câţi dintre pacienţi proveneau de la Târg pentru că, în paralel, s-a ţinut şi Oktober [...]
Postat de Bihorel | 2 octombrie 2013 | Jurnal de Bihorel