Ce poate fi mai delicios decât o ciorbă fierbinte de pește pe căldura asta? La Beiuș, apa geotermală a fost deversată în râu, iar peștii au fost pur și simplu opăriți. Prin urmare, gospodarii și-au asigurat prânzul cu o găleată din râu, evident, după ce au mai pus niște sare și piper. Sigur că, atunci când se petrec astfel de evenimente, autoritățile dau vina unele pe altele.
Șeful ABA Crișuri: „Cred că edilul din Beiuș, gelos pe succesul comunelor din nordul județului, care au făcut cel mai mare bogrács din lume, a vrut, la rândul lui, să facă un halászlé gigantic. Oricâți pești românești ar trece prin Beiuș, rețeta ciorbei e tot de origine maghiară”.
Citește mai departe, pe eBihoreanul.ro!
